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私たちは、飲食店を応援したい！
テイクアウトのぼり旗で新たな販路開拓をサポート。
新型コロナウイルス感染症拡大で 、飲食店は今までと同じやり方では、売上を立てることが難しくなっています。今、多くの飲食店が、お持ち帰り商品を提供し始めています。
「お弁当をずっと前からやっていたのに、のぼり旗を立てたら、常連さんに『最近お弁当を始めたのね。』と言われたんです。お弁当の販売数も増えました。」とHanaUta cafeの飯田さんは語ります。
テイクアウトやお弁当をの販売を始めたら、お客さまへの分かりやすい告知が絶対必要です。その時に通行人にすぐに気付いてもらえるのがのぼり旗です。
テイクアウト販売でファンを増やす5つのポイント
①メッセージカードやチラシを同封する
②次回使えるクーポンを10枚同封する
③SNS（facebookやLINE@など）に登録してもらう
④サプライズ（プチギフトなどの特別感）を演出する
⑤再来店に繋げるあいさつを笑顔で
ファンを増やす5つのポイントをまとめてみました。①はお店の情報を伝えるのに有効です。あなたのお店で大切にしていること（例えば、地元産の無農薬野菜を使用など）をお客さまに伝えましょう。3回来店で割引になるポイントカードも有効です。②はクーポンを多く同封することでお友だちへの拡散の狙いがあります。③はイベント告知やお店の情報を発信するのに役立ちます。お客さまとの距離を近づける効果もあります。④はテイクアウトのコーヒーであれば、小さなチョコをプレゼントするなどお客さまが喜んでくれることなら何でもOKです。お弁当屋さんでマスクをプレゼントという例もあるそうです。⑤は、お見送りの際に「また来てくださいね」というメッセージを笑顔で伝えましょう。事務的な態度はNGなのでご注意を。
ポール・タンク
横棒が飛び出さない当店オリジナルのぼり旗ポールをご用意しました。
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