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焼肉・居酒屋経営者、店長のあなたへ 【スマートフォンサイズ】焼肉・居酒屋経営者、店長のあなたへ

あなたもお店のイメージアップに
お困りではありませんか?

開業3年で約7割が廃業し、10年後も営業している店は1割程度といわれている焼肉、居酒屋業界…。あなたもお店のサービス、味に関して自信を持っているとしても、日々の業務に追われ、お店のイメージアップや集客にまでは意識が回らないのではないでしょうか。そもそも、イメージを上げるにも予算と時間が必要な店舗改装、ポスター、スタッフ育成…。集客に関してクーポン雑誌の掲載やチラシなどの宣伝費用など…。少ない予算でイメージアップと集客が同時に解決できるとしたらどう思いますか? しかもカンタンに!

焼肉店のぼり旗を2枚立てた時のイメージ

焼肉店・居酒屋の経営者が
デザインのぼりショップを
リピートいただいている理由とは?

単純にデザインがイイから スタッフのモチベーションが上がった デザインをきっかけに会話が弾んだから
お店の雰囲気に合っていたので お客さんが増えたから おしゃれだったから

デザインのぼりショップなら
あなたにはこんなメリットが…。

焼肉・居酒屋デザイン点数国内No.1

あなたのお店のイメージに合う
デザインのぼり旗が見つかります。…。

デザインのぼりショップは「焼肉・居酒屋」カテゴリーにおいてデザイン点数が国内No.1です。しかも、全ての商品が完全オリジナルで制作されています。他店では“デザインが同じ”のぼり旗は絶対に手に入りません。「今まで満足いくデザインが無かった」という感度の高いお客さまにもきっと、お店の雰囲気に合う“デザイン”が見つかることでしょう。お客さまの中には「お店に合うデザインののぼり旗が欲しい」と悩んでお問い合わせくださることがあります。また、その後当店をご利用したお客さまのほとんどが「デザインのぼりショップの他にないデザインが気に入り、注文した」と答えています。もしあなたがお店に合うのぼり旗が欲しいと考えているなら、当店ののぼり旗はすぐに役に立つでしょう。長く使える定番デザインをはじめ人気商品を多数掲載しているので、あなたの理想ののぼり旗を私たちと一緒に見つけましょう。

焼肉・居酒屋 売れ筋ランキングTop10

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9位

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10位

お店に入りたくなるデザインを
心がけています。およそ3倍の効果を実感。

他社イメージのぼり旗と当店のぼり旗の20パターンを5,000人に見てもらい、以下の質問をしてみました。「どちらが目立ちますか?」と「どちらのお店に入りたいですか?」というものです。どちらが目立つか?という質問には他社イメージのものが目立つという声もありました。しかし「どちらのお店に入りたい?」との問いには、すべて当店が選ばれ、なんと平均75.35%が「当店に入りたい」と答えてくださいました。このアンケート(ブラインド・テスト)の7対3以上の差というのは、理論上、もしライバル店舗が隣り合わせで集客数を勝負したら約3倍の差になってしまう威力を持っています。実はお客さまは微妙なデザインの差に対して想像以上に敏感なのかもしれません。

焼肉 どちらが目立つ? どちらのお店に入る?
焼鳥 どちらが目立つ? どちらのお店に入る?
生ビール 焼肉 どちらが目立つ? どちらのお店に入る?
イタリアン どちらが目立つ? どちらのお店に入る?
5,000人に聞いた「入りたい」のぼり旗の割合は? 25%:75%≒3倍

お客さまが集まるのぼり旗の立て方は
同じデザイン3本以上。たったこれだけ。

せっかく、お金を出すのだから効果が無ければ意味がありませんよね?どうすればのぼり旗の効果が出るのか?実はとってもカンタンなんです。それは「同じデザインを3本以上立てる」たった、これだけなんです。しかし、間違った選び方をする人は意外にも多いのです。お店のことを考えた上でのことでしょうが、あれもこれもアピールし、色々な種類ののぼり旗を立てている店舗があります。しかし、印象に残らないのです。全くといってよいほどに…。ひょっとしてあなたも、あれもこれもアピールしようとして1枚ずつ色々なデザインを購入しようとしていませんか?どんなに良いデザインだったとしても間違った選び方をすると効果の少ない残念なのぼり旗、残念なお店になってしまいます。立てるスペース

のぼり旗を3枚立てた時のイメージ_アップ
グッと効果が現れるのは同じデザイン3本以上から

のぼり旗を立てたらどうなった?
モニター上位3店舗の調査結果。

いちばん知りたいのはどれだけ効果があるのかですよね。のぼり旗を立てたはいいけど 全く効果が出ないというのでは困ります。そこで、モニター10店舗さまのご協力をいただき、データを集めました。客数、売上ともに大きく伸びた店舗、例年にない長雨で思うような結果が出なかった店舗などさまざまなデータが集まりました。「のぼり旗を立てることでスタッフのモチベーションが上がった」「のぼり旗をきっかけに会話がはずんだ」など目に見えない効果についてもご感想をいただきました。焼肉・居酒屋関係の1人あたりの粗利を1,800円として計算してみます。(仮に客単価を3,000円、原価率を高めに設定し40%だとします)例えば、のぼり旗(袋縫い3本ポール、タンク)によって1日あたり1人しか集客できなかったとしても3週間もかからずに元がとれるのです。これほど費用対効果が高い広告宣伝ツールは他にはありません。
*モニター調査は当店オリジナルのぼり旗を立てる前1ヶ月と掲出後1ヶ月の比較。前年のデータがある店舗は前年同月比。2017年7〜8月調査。

客数増加率トップ3

売上増加率トップ3

ひと足先にデザインのぼりショップを
利用したお客さまの声。

cafe avenue
cafe avenue

のぼり旗の効果ってスゴい。
利用したらこんなにもダイレクトなのかと。

新規のお客さんを呼び込むにはどうすればいいのかと試行錯誤の日々。「せっかくバスが行き来する交通量も多い道路に面しているのにもったいないよ」と常連さんにも言われてしまって……。そんな時、急に閃いたんですよ。そうだ、のぼり旗を出そう!そうすれば、何の料理を出しているのか一目でわかるじゃないか。早速、インターネットで検索して、たまたま「デザインのぼりショップ」のホームページに辿り着いたんです。そしたら、他と比べて、ポップで可愛いデザインのものがたくさんあるじゃないですか!ウチの重厚感ある外観を少し和らげてくれそうだしと、まずは“ランチ営業中”ののぼり旗を立てたんです。そしたら、新規っぽいランチのお客さんが急に増えたんです。それから“専門店のパスタ”や“あっさり和風ハンバーグ”などののぼり旗を徐々に増やしていって、今度は「ハンバーグ食べに来ました」とか「ランチまだやってますか?」というお客さんがさらに増えたんです。のぼり旗ってこんなにも反響があるのかと驚きましたね。オープン当時から立てていればと少し悔やんだり(笑)。

いいのぼり旗に出あえたことで“お客さん”も“やりがい”も増えました。

そうやって“旗”を増やしていく中で、同じデザインの旗を3本固めて立てるとかなり反応がいいぞ! と自分なりのルールもできたり(笑)。闇雲に立てるだけじゃなく、お客さんの脳内にどうしたら“ハンバーグ”や“パスタ”というものがナチュラルに刷り込まれていくかと考えていますね。その旗を見て来店したお客さんが、スキレットで出されるジューシーなハンバーグを見て、さらに驚いてくれるという好循環も生まれました。最近はランチだけじゃなくて、お弁当の販売もするようになったのですが、“のぼり旗”効果なのか、そっちの注文も入るようになりまして、本当に嬉しい限りです。そろそろ店の看板メニューであるカリフォルニアロールののぼり旗を作らないといけませんよね(笑)。

cafe avenue
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